Haiwan Korban Tidak Merasa Sakit

HARI RAYA AIDILADHA yang kita sambut setiap tahun itu memang dikaitkan dengan ibadah korban. Biasanya, binatang yang dikorbankan atau disembelih adalah lembu, kerbau atau kambing (domba). Bagi sebahagian orang (atau kebanyakan) mungkin akan bertanya-tanya, kenapa harus ada pengorbanan seekor binatang untuk beribadah? Kenapa mereka harus disembelih dan kemudian dagingnya dicincang lalu dimakan oleh kita? Tidak sedikit yang berkata “kasihan”. Sehingga tak sedikit pula, orang yang tidak tahan dan menutup matanya ketika proses penyembelihan binatang itu terjadi. Pertanyaannya: benarkah para binatang yang disembelih itu merasakan sakit? Logiknya, kulit kita saja sakit ketika tergores, apalagi disembelih. Ternyata sebuah penelitian menunjukkan jawapan yang mengejutkan bahawa binatang yang disembelih secara syariat Islam tidak merasakan sakit sama sekali. Penelitian itu dilakukan oleh dua kakitangan ahli penternakan dari Hannover University, sebuah universiti terkemuka di Jerman, iaitu: Profesor Wilhelm Schulze dan pembantunya, Dr. Hazim. Keduanya memimpin satu pasukan penelitian terstruktur untuk menjawab pertanyaan: manakah yang lebih baik dan paling tidak sakit, penyembelihan secara syariat Islam yang murni (tanpa proses pengsan) ataukah penyembelihan dengan cara Barat (dengan dilaku secara pengsan)? Keduanya merancang penelitian sangat canggih, mempergunakan sekelompok lembu yang telah cukup umur (dewasa). Pada permukaan otak kecil sapi-sapi itu dipasang elektroda (microchip) yang disebut Electro-Encephalograph (EEG). Microchip EEG dipasang di permukaan otak yang menyentuh titik (panel) rasa sakit di permukaan otak, untuk merakam dan mencatat darjah rasa sakit lembu ketika disembelih. Di jantung sapi-sapi itu juga dipasang Electro Cardiograph (ECG) untuk merakam aktiviti jantung saat darah keluar kerana disembelih. Untuk menekan kesalahan, lembu dibiarkan beradaptasi dengan EEG mahupun ECG yang telah terpasang di tubuhnya selama beberapa minggu. Setelah masa adaptasi dianggap cukup, maka separuh lembu disembelih sesuai dengan syariat Islam yang murni, dan separuh sisanya disembelih dengan menggunakan metode pengsan yang diadopsi Barat.

Penyembelihan Menurut Syariat Islam
Dalam Syariat Islam, penyembelihan dilakukan dengan menggunakan pisau yang tajam, dengan memotong tiga saluran pada leher bahagian depan, yakni: saluran makanan, saluran nafas serta dua saluran pembuluh darah, iaitu: arteri karotis dan vena jugularis. Patut pula diketahui, syariat Islam tidak menggalakkan atau teknik binatang dipengsankan sebelum disembelih. Sebaliknya, Metode Barat justeru mengajarkan atau bahkan mengharuskan agar ternak dipengsankan terlebih dahulu sebelum disembelih. Selama penelitian, EEG dan ECG pada seluruh ternak lembu itu dicatat untuk merakam dan mengetahui keadaan otak dan jantung sejak sebelum pemengsanan (atau penyembelihan) hingga ternak itu benar-benar mati. Hasil penelitian inilah yang sangat ditunggu-tunggu! Dari hasil penelitian yang dilakukan dan dilaporkan oleh Profesor Schultz dan Dr. Hazim di Hannover University Jerman itu dapat diperolehi kesimpulan bahawa penyembelihan menurut syariat Islam telah menunjukkan: Pertama, pada 3 detik pertama setelah ternak disembelih (dan ketiga saluran pada leher lembu bahagian depan terputus), tercatat tidak ada perubahan pada grafik EEG. Hal ini bererti bahawa pada 3 detik pertama setelah disembelih itu, tidak ada indikasi rasa sakit. Kedua, pada 3 detik berikutnya, EEG pada otak kecil merakam adanya penurunan grafik secara bertahap yang sangat mirip dengan kejadian deep sleep (tidur nyenyak) hingga lembu-lembu itu benar-benar kehilangan kesedaran. Pada saat tersebut, tercatat pula oleh ECG bahawa jantung mulai meningkat aktivitinya.

Selanjutnya dapatkan Hidayah Disember 2013 di pasaran...